Бракераж жоспары 2024-2025

Р/с

Аты-жөні

Лауазымы

Кезекшілік күні

1

2

К.Ж.Иманкулова

Б.А.Малдыбаев

Мектеп директоры

Қамқоршылық кеңес төрағасы

Дүйсенбі

3

М.К.Спанова 

ДТІЖО

Сейсенбі 

4

5

Б.А.Малдыбаев

Л.А.Сатыбалдиева

Ата-аналар комитетінің төрағасы 

Ата-аналар комитетінің мүшесі

Сәрсенбі 

6

К.М.Егешев

Әлеуметтік педагог

Бейсенбі 

7

А.Э.Адильбаева 

Мектеп медбикесі

Жұма 

№

Өткізілген іс -шаралар

Мерзімі

Жауаптылар

1

Мектеп асханасының жаңа оқу жылына дайындығын тексеру.

Тамыз

Бракераждық комиссия

2

Оқушылардың асханада тамақтану кестесін және мұғалімдердің кезекшілік кестесін құру.

Ай сайын

Әлеуметтік педагог

3

Асхана тазалығын және қажетті құрал-жабдықтардың тиісті белгілерімен маркерленуін тексеріп отыру.

Әр квартал сайын

Бракераждық комиссия

4

Тамақтандыру блогының құжаттамасының болуы, асхана жұмыскерлерінің медициналық тексерістен мезгілімен өтуін және жұмыс киімдерінің тазалығын тексеріп қадағалап отыру.

Жыл бойы

Бракераждық комиссия

5

Барлық оқушылардың асханада мезгілімен ыстық тамақпен қамтамасыз етуін ұйымдастыру.

Жыл бойы

Әлеуметтік педагог

6

Тегін тамақтанатын оқушылардың ыстық тамақпен мезгілімен және мәзірлік нормаға сай дұрыс тамақтандыруын тексеру.

Ай сайын

Бракераждық комиссия

7

Дайындавлған тағамдардың сапасы мен талапқа сай дайындалғанын қадағалау

Оқу жылының басында

Әлеуметтік педагог, медбике

8

Күнделікті мектеп директорымен бекітілген ас мәзірінің болуын және дайындалған тағамдардың ас мәзіріне сәйкестігін бақылау.

Күн сайын

Бракераждық комиссия

9

Қабылданған шикізат өнімдерінің сапасын және сертификаттарын тексеріп отыру.

Апта сайын

Әлеуметтік педагог, медбике

10

Тағам өнімдерін сақтау шарттарын және тарату мерзімін қадағалау.

Күн сайын

Бракераждық комиссия

11

Асханада қолданылатын ыдыс-аяқтардың және басқа да қажетті жабдықтардың талапқа сай болуын (яғни шеті кетілген немесе жарық ыдыстардың, пластмасса және алюминий ыдыстарды қолданбау) қадағалау.

Күн сайын

Бракераждық комиссия

№

Мазмұны

Мерзімі

Жауапты

1

Ыстық тамақпен қамтылатын аз қамтылған отбасы балаларының және бастауышоқушыларының тізімін жасау.

Қыркүйек

Әлеуметтік педагог

2

Аз қамтылған отбасы балаларының және бастауын сынып оқушыларының тізімін ауылдық округтік әкіммен бекіту, АББ тапсыру.

Қыркүйек

Әлеуметтік педагог

3

Бір мезгіл ыстық тамақпен қамтылатын отбасы балалары мен бастауын сынып оқушыларының ата-аналарынан өтінішті қабылдап 5 күннің ішінде анықтама беру.

Қыркүйек

Мектепдиректоры, ДТІЖО, әлеуметтік педагог

4

Ыстық тамақпен қамтылатын оқушылардың жеке құжаттарын жинақтау.

Қыркүйек

Мектепдиректоры, ДТІЖО, әлеуметтік педагог

5

Сараптама тобын құру. Бұйрық шығару.

Жылына бір рет

Мектеп директоры, ДТІЖО, әлеуметтік педагог

6

Асханаға комиссия мүшелері мен тамақтану режимінің графигін ілу.

Оқужылыныңбасында

Әлеуметтік педагог

7

Ыстық тамақпен қамту туралы педагогикалық кеңесте, ДЖК, ата-аналар жиналысында қарау (хаттама)

Жиналыссайын

Мектепдиректоры, ДТІЖО, әлеуметтік педагог

8

Асханаға қажетті материалдық-техникалық жағдайында байланысты аудандық білім бөліміне сұраныс беру.

Үнемі

Мектепдиректоры, ДТІЖО

9

Аспазшының арнайы білімінің болуы, курстан өтуі.

Үнемі

Мектепдиректоры, ДТІЖО, әлеуметтік педагог

10

Аспазшылардың 3 данадан киімі болуы.

Үнемі

Мектеп медбикесі

11

Қоймадағы азық-түліктің сәйкестендіру,

Ыдыс-аяқтардың 3 рет шаю ережесінің сақталуын қадағалау, АКТ жасау.

Үнемі

Медбике, әлеуметтік педагог

12

Бір мезгіл ыстық тамақпен қамтылған оқушылардың табелін өткізу.

Ай сайын

Әлеуметтік педагог

Р/с

Сыныбы

Оқушы саны

Уақыты

І Ауысым

1

1 «А»

15(+1)

10³⁵

2

1 «Ә»

16

3

1 «Б»

13(+1)

4

4 «А»

16

09³⁵-09⁵⁰

5

4 «Ә»

18

6

5а(1), 5ә(1), 8а(2), 8ә(4), 

9а(2), 10(4), 10ә(2), 11ә(1) 

17

11²⁵-11⁴⁰

ІІ Ауысым

6а(5), 7а(1), 7ә(3), 7б(3)

12

14⁰⁵-14¹⁰

8

2 «А»

                17

14⁵⁵-15¹⁰

9

2 «Ә»

14(+1)

2 «Б»

13(+2)

10

3 «А»

18

15⁵⁵-16¹⁰

11

 3 «Ә»

16

Барлығы: 

             185

1-4 сыныпта -146

Азқамтылған -39

Р/с

Сыныбы

Оқушы саны

Уақыты

1

3«А»

17

           14⁵⁵-15¹⁰

2

3 «Б»

19

3

4 «А»

15

4

4 «Ә»

17

15⁵⁵-16¹⁰

5

4 «Б»

18

6

6 «А»

             1

7

6 «Ә»

2

8

6 «Б»

7

10

7 «Ә»

1

11

7 «Б»

5

Барлығы

             102

№

Күні

Аты-жөні

Қызметі

1

Дүйсенбі

Спанова М.К.

Директордың құқықтық тәрбие ісі жөніндегі орынбасары

2

Сейсенбі

Адамбекова А.Ш.

Директордың ғылыми-әдістемелік ісі жөніндегі орынбасары

3

Сәрсенбі

Сыдыкова Г.К.

Ұйымдастырушы – педагог 

4

5

Бейсенбі

Егешев К.М.

Әлеуметтік педагог

6

7

Жұма

Спанова М.К.

Директордың тәрбие ісі жөніндегі орынбасары

Тағамның атауы

Шығымы

Дүйсенбі

Май қосылған ботқа

200/5 гр

Вафли «Ям-ям»

1 шт

Ірімшік май қосылған бутерброд

10/10/35 гр

Какао 

200 гр

Сейсенбі

Бұқтырылған құс еті

50/80 гр

Гарнир: пісірілген макарон

100 гр

Балғын қырыққабат пен қияр салаты

50 гр

Кисель 

200 гр

Печенье 

2/40 гр

Нан 

35 гр

Сәрсенбі

Сиыр етінен котлет

60 гр

Қарақұмық гарнирі

100 гр

Көкөністен салат

50 гр

Табиғи шырын

150 гр

Нан 

35 гр

Бейсенбі

Балық котлеті

60 гр

Гарнир: қайнатылған күріш

100 гр

Нан 

35 гр

Балмен шәй 

200/20гр

Алма 

1 шт

Жұма 

Лағман (сиыр еті)

40/240 гр

Лимонмен тәтті шәй

200/15/5 гр

Нан 

35 гр

Тағамның атауы

Шығымы

Дүйсенбі

Май қосылған ботқа

200/5 гр

Сүзбеше

50 гр

Ірімшік май қосылған бутерброд

10/10/35 гр

Тәтті шәй

200 /15 гр

Сейсенбі

Тауық еті қосылған палау

50/230 гр

Балғын қызанақтан салат

40 гр

Кептірілген жемістен компот

200 гр

Нан 

35 гр

Сәрсенбі

Сиыр етінен котлет

60 гр

Қарақұмық гарнирі

100 гр

Тәтті шәй

200/15 гр

Йогурт 

1 шт

Нан 

35 гр

Бейсенбі

Сары май қосылған тұшпара сорпасы

130/75/5  гр

Балғын қырыққабат пен қияр салаты

50 гр

Сүт 

150 гр

Нан 

35 гр

Бал 

20 гр

Жұма 

Сиыр етінен гуляш

40/80 гр

Гарнир:макарон

100 гр

Алма

1 шт

Нан 

35 гр

Лимонмен тәтт» шәй

200/15/5 гр