17
январь
2024
Бракераж комиссиясы зерделеу АКТ-сі
С.Шәкіров атындағы орта мектебінің бракераждық тексеру
АКТ -сі
17.01.2024жыл
Біз төмендегі бракераж комиссиясының мүшелері:
1.Иманкулова К.Ж.
2.Спанова М.К.
3.Адильбаева А.Э.
4.Егешев К.М.
5.Сатыбалдиева Л.Қ.
17.01.2024ж. сәрсенбі күні бракераж комиссиясының мүшелері мектеп асханасының жалпы санитарлық жағдайы, ЖК «АЛЛАНА и Д» жеткізетін азық-түліктің сапасы және сертификат мерзімін, дайын өнімнің сапасы мен тамақтың салмағын тексерді. Мектеп медбикесі А.Э.Адильбаева әзірленіп жатқан тағамдардың дәмін татып көрді. Асхананың тазалығы мен азық-түлік сертификат жарамдылықтарын қарады. Комиссия мүшелері асхана тоңазытқыштарының жұмыс істеп тұрғанын және азық-түліктердің сақталуын қарады. Асхананың санитарлық жағдайын, әзірленіп жатқан тағамдар ас мәзірге сай беріліп жатқандығын тексерді.
Қорытынды:
Санитарлық жағдайы қанағаттанарлық, тамақ үлестері нормаға сай, ешқандай ереже бұзушылық көзге түспеді. Ыдыстарда кетік, сызат жоқ. Тамақтану барысында ескерту болған жоқ. Оқушылар берілген тамақты жақсы ішіп жатты.
Бракераж комиссия мүшелері:
Мектеп директоры: Иманкулова К.Ж.
ДТІЖ орынбасары: Спанова М.К.
Медбике: Адильбаева А.Э.
Әлеуметтік педагог: Егешев К.М.
Комиссия мүшесі:Сатыбалдиева Л.Қ.
АКТ -сі
17.01.2024жыл
Біз төмендегі бракераж комиссиясының мүшелері:
1.Иманкулова К.Ж.
2.Спанова М.К.
3.Адильбаева А.Э.
4.Егешев К.М.
5.Сатыбалдиева Л.Қ.
17.01.2024ж. сәрсенбі күні бракераж комиссиясының мүшелері мектеп асханасының жалпы санитарлық жағдайы, ЖК «АЛЛАНА и Д» жеткізетін азық-түліктің сапасы және сертификат мерзімін, дайын өнімнің сапасы мен тамақтың салмағын тексерді. Мектеп медбикесі А.Э.Адильбаева әзірленіп жатқан тағамдардың дәмін татып көрді. Асхананың тазалығы мен азық-түлік сертификат жарамдылықтарын қарады. Комиссия мүшелері асхана тоңазытқыштарының жұмыс істеп тұрғанын және азық-түліктердің сақталуын қарады. Асхананың санитарлық жағдайын, әзірленіп жатқан тағамдар ас мәзірге сай беріліп жатқандығын тексерді.
2 апта | ||
|---|---|---|
Ас мәзірі | Берілгені | Тексерілгені |
| 1.Сиыр етінен котлет | 70гр. | 70гр. |
| 2. Қарақұмық гарнирі | 100 гр. | 100гр. |
| 3. Тәтті шәй | 200/8 гр. | 200/8 гр. |
| 4. Нан | 35 гр. | 35 гр. |
| 5. Йогурт | 1шт. | 1шт. |
Қорытынды:
Санитарлық жағдайы қанағаттанарлық, тамақ үлестері нормаға сай, ешқандай ереже бұзушылық көзге түспеді. Ыдыстарда кетік, сызат жоқ. Тамақтану барысында ескерту болған жоқ. Оқушылар берілген тамақты жақсы ішіп жатты.
Бракераж комиссия мүшелері:
Мектеп директоры: Иманкулова К.Ж.
ДТІЖ орынбасары: Спанова М.К.
Медбике: Адильбаева А.Э.
Әлеуметтік педагог: Егешев К.М.
Комиссия мүшесі:Сатыбалдиева Л.Қ.
